Jantar Harmonizado | A Galeria
Um menu de 4 tempos, com pratos elaborados pela talentosa chef Victoria Teles, e os vinhos cuidadosamente selecionados pela importadora Grand Cru, viveremos um inesquecível Jantar Harmonizado no restaurante A Galeria, onde sabores surpreendentes e um cenário encantador se encontram. Menu – Jantar Harmonizado A Galeria Amuse Bouche Prato: Snack de atum com furikake de […]
25 de Junho de 2025 | 20h às 22h
1º Lote Quantidade disponível: 15
R$ 410,00 +R$ 0,00 (taxa)
Um menu de 4 tempos, com pratos elaborados pela talentosa chef Victoria Teles, e os vinhos cuidadosamente selecionados pela importadora Grand Cru, viveremos um inesquecível Jantar Harmonizado no restaurante A Galeria, onde sabores surpreendentes e um cenário encantador se encontram.
Menu – Jantar Harmonizado A Galeria
Amuse Bouche
Prato: Snack de atum com furikake de sementes e melancia marinada
Harmonização: Vinho Maison Castel Cuvée Blanche Brut
Entrada
Prato: Camarões grelhados com mousseline de couve flor, erva doce e vinagrete de maracujá
Harmonização: Vinho S de Siegel Reserva Chardonnay Vale Central 2023
Queijos
Trilogia de queijos brasileiros
Principal
Prato: Denver Steak na brasa, demi-glace de pimenta de cheiro, batata fondant e brócolis tostado
Harmonização: Vinho Anciano Classico Tempranillo 2022
Sobremesa
Prato: Ganache monteé de avelãs, castanhas caramelizadas e sorvete de avelãs
Harmonização: Vinho do porto
Confira como foi essa experiência na última edição:
